Руководитель отдела продаж в сегмент HoReCa

Компания "СВЕЖЕПРОДУКТ"

Группа компаний ИМЕНИТЫЕ- динамичный производитель высококачественных свежих пончиков и уникальных специй/приправ для профессиональной кухни.

О нас:

Мы – команда энтузиастов, создающая продукты, которые вдохновляют шеф-поваров и радуют гостей заведений HoReCa. Наши пончики – это свежесть, разнообразие вкусов и идеальное дополнение к кофе. Наши специи – тщательно отобранные смеси, призванные раскрыть потенциал блюд. Мы стремимся стать надежным партнером для ресторанов, кафе, баров, отелей и кейтеринговых компаний .

Цель позиции:

Возглавить отдел продаж, отвечающий за развитие и максимизацию прибыльных продаж нашей продукции (пончики и специи) в сегменте HoReCa. Разработать и реализовать стратегию завоевания и удержания клиентской базы, обеспечить выполнение плановых показателей по обороту и марже.

Ключевые обязанности:

1 Стратегия и Управление:

Разработка, реализация и контроль исполнения стратегии продаж и маркетинга для сегмента HoReCa.

Постановка амбициозных, но достижимых планов продаж и KPI

Анализ рынка HoReCa, конкурентов, выявление новых тенденций и возможностей для роста.

Развитие долгосрочных партнерских отношений с ключевыми клиентами (сетевые и премиальные рестораны, крупные отели, кейтеринги ).

2 Руководство Командой:

Подбор, обучение, наставничество и мотивация команды менеджеров по продажам HoReCa.

Организация регулярных планёрок, контроль активности менеджеров (визиты, звонки,иворонка продаж).

Проведение оценки эффективности работы подчиненных, разработка планов развития.

3 Развитие Продаж:

Личное участие в переговорах и заключении контрактов с ключевыми и стратегическими клиентами.